1. Cabernet Sauvignon – Vua của nho đỏ (Pháp, Bordeaux)
Cabernet Sauvignon được xem là giống nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới. Rượu làm từ giống nho này có cấu trúc mạnh mẽ, tannin dày, hương vị đậm đà của quả lý chua đen, tiêu đen và gỗ sồi. Đây là giống nho có khả năng ủ lâu, càng để lâu càng ngon.
Nhãn vang tiêu biểu: Château Lafite Rothschild (Bordeaux, Pháp), một trong những “Grand Cru Classé” danh giá nhất thế giới.
Phù hợp với món ăn: Thịt bò nướng, thịt cừu, phô mai già.

